COTE
coffee on the table
COTE is a space where people gather around a table through an every food culture centered on coffee
Category
Commercial
Year
05/2026
Location
Gwangju, South Korea
Area
5,485 sqm
Stage involved
PM, CS, DD, CD, OM, FM,AM
Photograph
keemdg
About project.
“Gwangju, the City of Art—But Why Does Daily Life Here Remain So Monotonous?”
Gwangju is a city with a massive artistic infrastructure, anchored by the ACC and the Biennale. However, once the season of grand festivals passes, dense offline spaces where local residents can naturally enrich their daily lives are surprisingly scarce. The psychological distance between these monumental cultural institutions and ordinary routines creates a subtle, yet persistent environmental dryness for local urbanites. We asked ourselves: ‘Can a space genuinely understand the latent needs of the neighborhood's residents and alleviate this daily monotony?’
Beyond the simple act of drinking coffee and eating desserts, what should a space look like if it is designed to satisfy the sensory desires of the people living here?
To ensure sustainability in a saturated cafe market, OAV's strategy focuses on the 'discovery of taste' rather than the 'injection of taste.' Rather than imposing a single, static concept, COTE aims to serve as a flexible offline platform that adapts to the evolving practical needs of the community. The space is intentionally engineered to foster active experiences, allowing visitors to step away from passive consumption and reawaken their senses through curated interactions.
COTE is not a fixed, completed space. It continuously evolves in response to the seasons and the genuine desires of the local community, serving as a grounded sanctuary that relieves the friction of daily life.
“문화 예술의 도시 광주, 하지만 지역민의 일상은 왜 여전히 단조로울까?”
광주는 ACC와 비엔날레라는 거대한 예술적 인프라를 가진 도시입니다. 하지만 화려한 축제 기간이 지나고 나면, 정작 지역민들이 매일의 일상에서 자연스럽게 누릴 수 있는 밀도 있는 오프라인 공간은 드뭅니다. 거대한 문화 시설이 주는 심리적 거리감과 평범한 일상 사이의 간극은, 어쩌면 이 지역 도시인들이 느끼는 또 다른 종류의 환경적 건조함일지 모릅니다.
우리는 질문했습니다.
공간이 그 지역에 머무는 사람들의 잠재된 요구를 이해하고, 일상의 단조로움이라는 불편함을 해결해 줄 수는 없을까?
눈이 자주 오는 지역에는 바닥에 제설 매트를 깔아두거나, 비가 자주 오는 영국에서 우비 거치대를 마련하는 것과 같은 세심한 디테일은 사람들의 스트레스를 덜어줍니다. 그리고 이러한 디테일은 방문객을 향한 깊은 이해로 인식됩니다. 러시아의 바에서는 보드카를 제공하고, 아열대 기후인 쿠바에서는 모히토를 마시는 이유도 이와 같을 것입니다. 우리가 상상하는 공간의 역할도 이와 다르지 않습니다.
그렇다면, 단순히 커피를 마시고 디저트를 먹는 공간을 제공하는 것을 넘어, 이 지역 사람들의 감각적 필요(sensory desire)를 채워줄 수 있는 공간은 어떤 모습이어야 하는가?
수많은 카페가 생기고 사라지는 시장에서, 그리고 예술의 도시지만 지역민들은 단조로움을 느끼는 이 도시에서 지속 가능성을 확보하기 위한 OAV의 전략은 ‘취향의 주입’이 아닌 ‘취향의 발견’입니다. 공간에 박제된 하나의 컨셉을 강요하기보다, 지역민들이 필요로 하는 콘텐츠에 맞춰 유연하게 변화하는 오프라인 플랫폼 역할을 지향합니다. 방문객이 수동적인 소비자에 머물지 않고, 다양한 콘텐츠를 접하며 각자의 감각을 깨워가는 ‘능동적 경험’ 을 주고자 공간을 설계했습니다.
COTE는 고정된 완성형 공간이 아닙니다. 이 지역 사람들이 자유롭게 모여 일상 속 숨어있던 필요를 채우고 끊임없이 변화하며 편안한 공간에서 새로운 취향과 영감을 발견하는 거실과 같은 공간이 되고자 합니다.